• 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 1.1有机化合物的分类
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  • 有机化合物(简称有机物): 1、定义:__________________称为有机物. 绝大多数含碳的化合物 例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2), (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3) (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物(KSCN), (5)简单的碳化物(SiC)等。 (6)金属碳化物 ( Ca
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 1.2.2同分异构现象
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  • 第二节 有机物的结构特点 第2课时 同分异构体的书写 同分异构体的书写 (一般采用“减链法”) ㈠ 碳链异构 支链由整到散; 位置由心到边; 排布由对到邻再到间。 注:最后用氢原子补足碳原子的四个价键! 主链由长到短; 减碳架支链; 口诀: 例:写出C6H14的同分异构体 CH3CH2CH2CH2CH2CH3 CH3CH2CH2CHCH3 CH3 CH3CH2CHCH2CH3 CH3 CH
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 1.4.1 有机物的分离与提纯
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  • 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法 口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔人口的增加而逐年上升。 嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率比一般人高20倍。 李时珍在《本草纲目》中记载,槟榔有“下水肿、通关节、健脾调中、治心痛积聚”等诸多病症。 槟榔是我国的四大南药之一 有机物(粗品) 如果你是化学家,你该如何来研究槟榔中的有机化合物?一般的步骤和方法是什么? 研究有机化合物要经过以下几个基本步骤:
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 1.4.2 元素分析与相对分子质量的测定 分子结构的鉴定
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  • 一、研究有机化合物的基本步骤 ①分离提纯→②元素定量分析以确定实验式→③测定相对分子质量以确定分子式→④波谱分析确定结构。 二、分离和提纯 1.蒸馏 2.重结晶 3.萃取 4.色谱法 三、元素分析与相对原子质量的测定 1.元素分析:李比希法 2.相对原子质量的测定—质谱法 四、有机物分子结构的确定 1.化学方法:利用特征反应鉴定出官能团,再进一步确认分子结构 2.物理方法
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 2.1.1 烷烃和烯烃1
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  • 第二章 烃和卤代烃 第一节 脂肪烃 第一讲 烷烃和烯烃 链状烃 烃分子中碳和碳之间的连接呈链状,包括烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃等。 环状烃 脂环烃 芳香烃 分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物 链烃 脂肪烃 烃 分子中含有碳环的烃 按碳的骨架给烃分类? 【复习1】 脂肪烃? 1.甲烷 乙烯结构、性质的相似点和不同点? 化学性质: 分子式 电子式 结构式 结构简
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 2.1.1 烷烃和烯烃2
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  • 学与问 烃的类别 分子结构 特点 代表物质 主要化学 性质 烷烃 全部单键、饱和 CH4 燃烧、取代、热分解 烯烃 有碳碳双键、不饱和 CH2=CH2 燃烧、与强氧化剂反应、加成、加聚 一、烷烃和烯烃 1.甲烷与氯气 2.加成反应(乙烯与氯化氢的加成) 3.加聚反应(乙烯) 由分子量小的化合物分子相互结合成分子量大的高分子的反应。聚合反应通过加成反应完成的是加聚反应 1.单体 2.链节 3
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 2.1.1 烷烃和烯烃3
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  • 新课标人教版选修五《 有机化学基础》 第二章 烃和卤代烃 第一节 脂肪烃 第一讲 烷烃和烯烃 链状烃 烃分子中碳和碳之间的连接呈链状,包括烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃等。 环状烃 脂环烃 芳香烃 分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物 链烃 脂肪烃 烃 分子中含有碳环的烃 按碳的骨架给烃分类? 【复习1】 脂肪烃? 1.甲烷 乙烯结构、性质的相似点和不同点? 化学性质: 分子式
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 2.1.2 炔烃和脂肪烃的来源及应用
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  • 第二章 烃和卤代烃 第一节 脂肪烃 第二讲 炔烃和脂肪烃的来源及应用 一、炔烃 分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃称为炔烃。 1、概念: 2、炔烃的通式:CnH2n-2 (n≥2) 3、炔烃的通性: (1)物理性质:随着碳原子数的增多,沸点逐渐升高,液态时的密度逐渐增加。 C小于等于4时为气态 (2)化学性质:能发生氧化反应,加
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 2.3 卤代烃
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  • 第三节 卤代烃 聚氯乙烯 聚四氟乙烯 一.卤代烃 1.定义: 2.卤代烃的判断:只含有C、 H、 -X的有机物。 烃分子中的氢原子被卤素原子取代后所生成的一类烃的衍生物。 3.分类 (1)根据分子中所含卤素的不同,可分为氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃。 (2)根据卤代烃分子中卤原子的数目不同分为: 一卤代烃 二卤代烃 多卤代烃 (3)根据分子中烃基结构不同可分为饱和卤代烃、不饱和卤
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 3.1.1 醇
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  • 【实验3-2】乙醇与重铬酸钾酸性溶液反应 现象:溶液变成绿色。 氧化 氧化 CH3CH2OH 乙醇 CH3CHO 乙醛 CH3COOH 乙酸 氧化过程: 加入乙醇 重铬酸钾酸性溶液 3.氧化反应 CH3CH2OH + 3O2 2CO2 + 3H2O 点 燃 (1)可燃性 (2)催化氧化 2CH3CH2OH +O2
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 3.2 醛
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  • 第三章 烃的含氧衍生物 第二节 醛 一、醛类 1. 醛的定义: 2. 醛类通式: 饱和一元醛的通式为: 分子里由烃基(包括氢原子)跟醛基相连而构成的化合物。 CnH2n+1CHO 或 CnH2nO n≥1 O R—C—H 3. 物理通性 (2)含有1-3个碳原子的醛能以任意比例和水互溶。 (1)醛一般有特殊的刺激性气味,密度一般比水小。 室内空气污染的头号杀手-甲醛 4. 最简单
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 3.3.1 羧酸
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  • 酯化反应与酯水解反应的比较 酯 化 水 解 反应关系 催 化 剂 催化剂的 其他作用 加热方式 反应类型 NaOH中和酯水解生成的CH3COOH,提高酯的水 解率 CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O 浓 硫 酸 稀H2SO4或NaOH 吸水,提高CH3COOH与C2H5OH的转化率 酒精灯加热 水浴加热 酯化反应 取代反应 水解反应
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 3.3.2 酯
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  • 第三章 烃的含氧衍生物 第三节 羧酸 酯 第2课时 酯 1、定义: 2、通式: 羧酸(或无机酸)与醇反应生成的一类化合物 羧酸酯的结构简式或一般通式: RCOOR′ O RC-O-R′ ‖ ☆酯的同分异构体 CnH2nO2 一、酯 羧酸、羟基醛、羟基酮、醚醛、醚酮、 烯二醇、环二醇、环醚醇 饱和一元羧酸和饱和一元醇生成的酯: (1) HCOOCH2CH3 (2)CH3C
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 3.4 有机合成
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  • 第三章 烃的含氧衍生物 用化学方法人工合成物质 创造新物质,如尼龙、涤纶、炸药、医药等等 宇航服中应用了一百三十多种新型材料。其中多数是有机合成材料。 “水立方”是我国第一个采用ETFE(乙烯—四氟乙烯共聚物)膜材料作为立面维护体系的建筑。 我们世界上每年合成的近百万个新化合物中约70%以上是有机化合物。 现代有机合成之父——伍德沃德 1965年诺贝尔化学奖 在上帝创造的自然
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 4.1 油脂
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  • (1)在硬水中滴加少量肥皂水,为什么会有白色沉淀产生? 答:硬水中的Ca2+或Mg2+跟肥皂的主要成分硬脂酸钠起反应生成硬脂酸钙[Ca (C17H35COO)2]或硬脂酸镁[Mg (C17H35COO)2]沉淀。 (2)在日常生活中为什么常用热的纯碱溶液洗涤沾有油脂的器皿? 答:热的纯碱溶液呈碱性,油脂在碱性溶液中能水解生成溶于水的高级脂肪酸钠盐和甘油。 思考与练习 合成洗涤剂 (1).合成洗涤
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 4.2 糖类1
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  • ⑵化学性质 ①水解反应(比淀粉还难) (C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6 纤维素 葡萄糖 浓硫酸或酶 △ ②非还原糖(无—CHO) ③酯化反应 纤维素硝酸酯 纤维素乙酸酯 3.用途: ①制纤维素三硝酸酯(硝酸纤维)——俗称火棉、高氮硝棉、无烟炸药,含N12%以上,易爆。
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 4.2 糖类2
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  • 果糖分子不像葡萄糖分子那样含有醛基,果糖是一种多羟基酮,结构简式为: CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CO-CH2OH [探究]果糖是否也像葡萄糖一样具有还原性能发生银镜反应呢? 结论:在碱性条件下,果糖分子中羰基受多个羟基的影响有很强的还原性,所以果糖能被银氨溶液和新制氢氧化铜氧化。 在酸性条件下,果糖不被溴水氧化,可用溴水区分
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 4.3 蛋白质和核酸
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  • 根据核酸的化学组成,分为两类: 核糖核酸(简写为:RNA)—细胞质 脱氧核糖核酸(简写为: DNA)—细胞核 2、核酸分类和分布 (1) DNA是主要遗传物质,是遗传信息的载体,蛋白质的合成的模板,指挥着蛋白质的合成、细胞的分裂和制造。 (2) RNA根据DNA提供的信息,参与蛋白质的合成。 3、核酸的重要功能 核酸的组成: 4、核酸的化学组成 核酸的元素组成:
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 5.1 合成高分子化合物的基本方法
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  • 第五章 进入合成有机高分子化合物的时代 我们在日常生活中遇到过的有机高分子化合物有哪些? 有机高分子 天然高分子:淀粉、纤维素和蛋白质、天然橡胶等。 合成高分子: 塑料、合成纤维、合成橡胶等 它们与普通小分子有何不同? 有机高分子化合物和低分子有机物的区别 高分子有机物 低分子有机物 纯净物or混合物 相对分子质量大小 M有无明确的数值
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  • 2019年高中化学人教版选修5有机化学基础全套课件 5.2 应用广泛的高分子材料
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  • 天然橡胶——线型 硫磺硫化剂 网状体型 橡胶硫化后,其柔韧性和弹性都会增大 三叶橡胶(顺式)、杜仲胶(反式) 【思考】具备什么样结构的线性高聚物才能转化成具有体型(网状)结构的高聚物? 线型结构里必须还存在能发生加聚或缩聚反应的官能团,如双键、羟基、氨基等,才有可能转变为网状结构。 ◆ 聚乙烯(PE)产品 保鲜膜 吹塑成型的聚乙烯薄膜 无毒,化学稳定性好,适合做食品和药物的包装材料 单体:
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